実験、コロッケを揚げるのは

先月の久多キャンプ場で黒いコロッケを揚げている方がいまして、

それ以降、黒いコロッケは如何にできるのか
確かめたくて、うずうずしておりました。

で、先日、実験を決行！

道具
ストーブ、チタンのフライパン、シェラカップ、業務スーパーで仕入れたサラダ油。
食材：
業務スーパーで買った、冷凍肉コロッケ、串かつ、ハッシュポテト

このキャンプ場は直火禁止です、熱で芝生がやられないようにデッカイ、タイル？を轢きます。
以前、芝生を焦がして、管理人さんにえらい怒られました。

油の温度はこんなモンかな？

一応、温度計で測ります。180度でOK

温度、下がっちゃいました。

冷凍コロッケ、2個も放り込んだら下がるわな。

狐色になる前に形が崩れ、中身が出だしました。

やっぱり温度がもう少し高い方が良いようです。

１９５度、このぐらいでどうでしょう！

何とかうまく揚がりそう！

今度は、シェラカップで挑戦！

い、イリュージョン！！

こんなに、減っちゃいました。

なんとか、食べれそう！

ハッシュポテト！

うまく揚がりました。　　が、油を良くきらないとメタボになりそう。
これは、トースターでやった方がおいしいです。

串カツをシェラカップで揚げようとしましたが、すべて油に漬かりません、失敗！

お腹一杯になったので黒いコロッケのことはどうでも良くなりました。

あ、川湯でコロッケ揚げはいたしません。

あの人におまかせ。